El Grupo Rancilio será uno de los protagonistas de la 42ª edición de Host, la feria internacional dedicada al mundo del Ho.Re.Ca que se celebrará en Milán del 22 al 26 de octubre 2021. En el corazón del pabellón 24, el stand del Grupo Rancilio ofrecerá una visión general de las novedades de las marcas Rancilio, Egro y Rancilio Specialty, desde los nuevos productos hasta las nuevas soluciones tecnológicas, con especial atención a los servicios y a los principales proyectos desarrollados en los dos últimos años.
En el área dedicada a la marca Rancilio, el protagonismo será para el restyling de las Classe 5 y Classe 7, dos de los modelos más clásicos de la línea de máquinas de café expreso tradicionales, que se estrenan en versiones actualizadas con un nuevo diseño, nuevo equipamiento y la misma fiabilidad de siempre. Pero las principales innovaciones de estas nuevas versiones se refieren a las tecnologías de control de la temperatura.
Las nuevas Classe 5 y Classe 7 vienen con Steady Brew, la tecnología patentada que garantiza una excelente estabilidad térmica y la máxima repetibilidad. Para Classe 7 también está disponible T-Switch, el práctico mando de 4 posiciones que permite ajustar una temperatura diferente para cada grupo, incluso para las máquinas de café espresso de una sola caldera. Las nuevas máquinas de café espresso Classe 5 y Classe 7 también contarán con el nuevo portafiltro de latón cromado que será estándar en todas las máquinas de café espresso Rancilio: ergonómico, personalizable y diseñado para alojar filtros de hasta 21 gramos.
También se expondrán los nuevos molinillos de la línea Rancilio Grindtec. Tanto la serie de molinillos dosificadores Kryo Evo, con su innovadora tecnología antiaglomerante y sus tres nuevos colores, como Stile, el molinillo dosificador ultracompacto a la carta, apto tanto para uso profesional como doméstico, harán su debut en Host. Para los fans de Silvia, en el espacio dedicado a la gama Hogar, se podrán descubrir los nuevos colores y también Silvia Pro X, la evolución de Silvia Pro con manómetro, nuevo portafiltro y preinfusión suave.
Un lado entero del stand estará reservado a las máquinas de café totalmente automáticas de Egro, que vuelve a Host con un nuevo diseño gráfico, un nuevo logotipo y dos nuevos productos en el punto de mira, que reflejan la nueva identidad de la marca. La nueva Egro QuBe está pensada para los sectores de la hostelería y el servicio de café en oficinas (OCS), y para todos los locales con bajo consumo diario que requieren una carta de café variada. QuBe ofrece hasta 7 configuraciones diferentes con 1 o 2 molinillos de café, hasta 2 tolvas para polvos y leche fresca. La otra novedad es Egro MoDe, que incorpora la última tecnología de Egro en un formato compacto y está diseñada para todos los locales de consumo medio de Ho.Re.Ca. Los visitantes también descubrirán la nueva versión de Touch Coffee, la cafetera de goteo totalmente automática con Coffee Cooler incorporado.
Rancilio Specialty presentará la nueva RS1 equipada con tecnología de control de pre-infusión y post-infusión. Se trata de una nueva característica desarrollada para los baristas de Specialty Coffee que, combinada con el Advanced Temperature Profiling ya incluido, representa un paso más en la investigación sobre la extracción del café llevada a cabo por Rancilio LAB. Para el evento, RS1 se presentará en la versión negra y en 4 versiones personalizadas con los colores del año.
El stand albergará rincones especiales dedicados al Digital Training Center, que promueve los cursos de formación en línea para ingenieros y técnicos, el nuevo portal en línea de Asistencia al Cliente y el sistema de telemetría Connect, con dos mesas con pantalla táctil y estaciones de trabajo interactivas para experimentar el nuevo cuadro de mandos.
En pleno cumplimiento de las normas de seguridad, la cafetería ofrecerá menús especiales de degustación con cafés finos y de origen único de todo el mundo.
Como patrocinador principal, Rancilio Classe 20 estará presente en el escenario de la competición del “Gran Premio della Caffetteria” y en el “Campeonato Mundial de Batalla de Calificación del Arte del Café” promovido por Altoga y Aicaf.
